ബിയർ കുപ്പിയുടെ അടപ്പ് കൊണ്ട് ഷാംപെയ്ൻ സീൽ ചെയ്തത് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കണ്ടിട്ടുണ്ടോ?

അടുത്തിടെ ഒരു സുഹൃത്ത് ഒരു ചാറ്റിൽ പറഞ്ഞു, ഷാംപെയ്ൻ വാങ്ങുമ്പോൾ, കുറച്ച് ഷാംപെയ്ൻ ഒരു ബിയർ കുപ്പിയുടെ മൂടി ഉപയോഗിച്ച് അടച്ചിരിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി, അതിനാൽ അത്തരമൊരു സീൽ വിലകൂടിയ ഷാംപെയ്ന് അനുയോജ്യമാണോ എന്ന് അറിയാൻ അദ്ദേഹം ആഗ്രഹിച്ചു. എല്ലാവർക്കും ഇതിനെക്കുറിച്ച് ചോദ്യങ്ങളുണ്ടാകുമെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു, ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കായി ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകും.
ആദ്യം പറയേണ്ടത് ബിയർ ക്യാപ്പുകൾ ഷാംപെയ്‌നും സ്പാർക്ലിംഗ് വൈനുകൾക്കും തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ് എന്നതാണ്. ഈ സീൽ ഉള്ള ഷാംപെയ്ൻ ഇപ്പോഴും വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം, കൂടാതെ കുമിളകളുടെ എണ്ണം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഇത് കൂടുതൽ മികച്ചതാണ്.
ബിയർ കുപ്പിയുടെ അടപ്പ് കൊണ്ട് ഷാംപെയ്ൻ അടച്ചിരിക്കുന്നത് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കണ്ടിട്ടുണ്ടോ?
ഷാംപെയ്‌നും സ്പാർക്ലിംഗ് വൈനും ആദ്യം ഈ കിരീടത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള തൊപ്പി ഉപയോഗിച്ചാണ് അടച്ചിരുന്നത് എന്ന് പലർക്കും അറിയില്ലായിരിക്കാം. ഞങ്ങളുടെ സൈറ്റിന്റെ പതിവ് വായനക്കാർക്ക് ഷാംപെയ്ൻ ദ്വിതീയ അഴുകലിന് വിധേയമാകുമെന്ന് അറിയാം, അവിടെ സ്റ്റിൽ വൈൻ കുപ്പിയിലാക്കി പഞ്ചസാരയും യീസ്റ്റും ചേർത്ത് പുളിപ്പിക്കാൻ വിടുന്നു. ദ്വിതീയ അഴുകൽ സമയത്ത്, യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര കഴിക്കുകയും കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, ശേഷിക്കുന്ന യീസ്റ്റ് ഷാംപെയ്‌നിന്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കും.
ദ്വിതീയ അഴുകലിൽ നിന്ന് കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് കുപ്പിയിൽ നിലനിർത്താൻ, കുപ്പി അടച്ചുവയ്ക്കണം. കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ അളവ് കൂടുന്നതിനനുസരിച്ച്, കുപ്പിയിലെ വായു മർദ്ദം വലുതും വലുതുമായി മാറും, മർദ്ദം കാരണം സാധാരണ സിലിണ്ടർ കോർക്ക് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകിപ്പോകാം, അതിനാൽ ഈ സമയത്ത് കിരീടത്തിന്റെ ആകൃതിയിലുള്ള കുപ്പി തൊപ്പിയാണ് ഏറ്റവും നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പ്.
കുപ്പിയിൽ പുളിപ്പിച്ച ശേഷം, ഷാംപെയ്ൻ 18 മാസം പഴക്കമുള്ളതായിരിക്കും, ആ സമയത്ത് കിരീടത്തിന്റെ തൊപ്പി നീക്കം ചെയ്ത് കൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള ഒരു കോർക്കും വയർ മെഷ് കവറും സ്ഥാപിക്കും. കോർക്കിലേക്ക് മാറാനുള്ള കാരണം, വൈൻ പഴകുന്നതിന് കോർക്ക് നല്ലതാണെന്ന് മിക്ക ആളുകളും വിശ്വസിക്കുന്നു എന്നതാണ്.
എന്നിരുന്നാലും, ബിയർ കുപ്പികളുടെ മൂടികൾ അടയ്ക്കുന്ന പരമ്പരാഗത രീതിയെ വെല്ലുവിളിക്കാൻ ധൈര്യപ്പെടുന്ന ചില ബ്രൂവർമാർ ഉണ്ട്. ഒരു വശത്ത്, കോർക്ക് മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ അവർ ആഗ്രഹിക്കുന്നു; മറുവശത്ത്, ഷാംപെയ്‌നിന്റെ ഉന്നതമായ മനോഭാവം മാറ്റാൻ അവർ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. തീർച്ചയായും, ചെലവ് ലാഭിക്കുന്നതിനും ഉപഭോക്തൃ സൗകര്യത്തിനും വേണ്ടി ബ്രൂവറുകൾ ഉണ്ട്.