ഒലിവ് ഓയിൽ ക്യാപ് വ്യവസായത്തിലേക്കുള്ള ആമുഖം

ഒലിവ് ഓയിൽ ക്യാപ് ഇൻഡസ്ട്രി ആമുഖം:

ഒലിവ് ഓയിൽ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഭക്ഷ്യ എണ്ണയാണ്, അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും വിശാലമായ ഉപയോഗങ്ങളും കാരണം ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഒലിവ് ഓയിൽ വിപണിയിലെ ആവശ്യകത വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, ഒലിവ് ഓയിൽ പാക്കേജിംഗിന്റെ സ്റ്റാൻഡേർഡൈസേഷനും സൗകര്യത്തിനും വേണ്ടിയുള്ള ആവശ്യകതകളും വർദ്ധിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്, കൂടാതെ പാക്കേജിംഗിലെ ഒരു പ്രധാന കണ്ണി എന്ന നിലയിൽ പരിധി ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സംരക്ഷണം, ഗതാഗതം, ഉപയോഗം എന്നിവയെ നേരിട്ട് ബാധിക്കുന്നു.

ഒലിവ് ഓയിൽ ക്യാപ്പുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

1. സീലബിലിറ്റി: ഓക്സിഡൈസേഷനും മലിനീകരണവും തടയുക, ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

2. വ്യാജവൽക്കരണ വിരുദ്ധം: വ്യാജവും ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പ്രചാരം കുറയ്ക്കുക, ബ്രാൻഡ് വിശ്വാസ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

3. ഉപയോഗ സൗകര്യം: തുള്ളികൾ വീഴുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതിനും ഉപയോക്തൃ അനുഭവം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുമായി ന്യായമായും രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത പകരുന്ന നിയന്ത്രണ പ്രവർത്തനം.

4.സൗന്ദര്യശാസ്ത്രം: വിഷ്വൽ ആകർഷണം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് കുപ്പി രൂപകൽപ്പനയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുക.

ഒലിവ് ഓയിൽ വിപണിയിലെ സ്ഥിതി:

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതും കയറ്റുമതി ചെയ്യുന്നതുമായ രാജ്യമാണ് സ്പെയിൻ, ആഗോള ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപാദനത്തിന്റെ ഏകദേശം 40%-50% വരും ഇത്, പ്രാദേശിക കുടുംബങ്ങൾക്കും കാറ്ററിംഗ് വ്യവസായത്തിനും ഒലിവ് ഓയിൽ അത്യാവശ്യമാണ്.

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ രണ്ടാമത്തെ ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപ്പാദകരും പ്രധാന ഉപഭോക്താക്കളിൽ ഒന്നുമാണ് ഇറ്റലി. ഒലിവ് ഓയിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന രാജ്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് അമേരിക്ക, ലാറ്റിൻ അമേരിക്ക, പ്രത്യേകിച്ച് ബ്രസീൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ ഏറ്റവും വേഗത്തിൽ വളരുന്ന ഉപഭോക്താവാണ്.

നമ്മുടെ നിലവിലെ വിപണി:

ന്യൂസിലാൻഡിലെയും ഓസ്‌ട്രേലിയയിലെയും ഒലിവ് ഓയിൽ വിപണികൾ സമീപ വർഷങ്ങളിൽ വളർച്ച കൈവരിച്ചിട്ടുണ്ട്, പ്രാദേശിക ഒലിവ് ഓയിൽ ഉൽപാദനത്തിൽ ഓസ്ട്രേലിയ ഗണ്യമായ വളർച്ച കൈവരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രീമിയം ഒലിവ് ഓയിലിന് ലോകത്തിലെ വളർന്നുവരുന്ന മേഖലകളിൽ ഒന്നാണിത്. ഉപഭോക്താക്കൾ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ അടുക്കളയിലെ ഒരു സാധാരണ രുചിക്കൂട്ടാണ് ഒലിവ് ഓയിൽ. ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ വിപണിയും വളരെ സജീവമാണ്, പ്രധാനമായും സ്പെയിൻ, ഇറ്റലി, ഗ്രീസ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന്.

ന്യൂസിലാൻഡ് ഒലിവ് ഓയിൽ ചെറിയ തോതിലാണ് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത്, പക്ഷേ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വിപണിയെ ലക്ഷ്യം വച്ചാണ് ഇത് നിർമ്മിക്കുന്നത്. ഇറക്കുമതി ചെയ്യുന്ന ഒലിവ് ഓയിൽ വിപണിയിൽ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്നും.