മിന്നുന്ന വീഞ്ഞിൻ്റെ കോർക്കുകൾ മഷ്റൂം ആകൃതിയിലുള്ളത് എന്തുകൊണ്ട്?

മിന്നുന്ന വൈൻ കുടിച്ച സുഹൃത്തുക്കൾ തീർച്ചയായും മിന്നുന്ന വീഞ്ഞിൻ്റെ കോർക്കിൻ്റെ ആകൃതി നാം സാധാരണയായി കുടിക്കുന്ന ഉണങ്ങിയ ചുവപ്പ്, ഉണങ്ങിയ വെള്ള, റോസ് വൈൻ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണെന്ന് കണ്ടെത്തും. തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞിൻ്റെ കോർക്ക് കൂൺ ആകൃതിയിലാണ്.
എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത്?
തിളങ്ങുന്ന വീഞ്ഞിൻ്റെ കോർക്ക് മഷ്റൂം ആകൃതിയിലുള്ള കോർക്ക് + ലോഹ തൊപ്പി (വൈൻ തൊപ്പി) + മെറ്റൽ കോയിൽ (വയർ ബാസ്‌ക്കറ്റ്) കൂടാതെ മെറ്റൽ ഫോയിൽ പാളി കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സ്പാർക്ക്ലിംഗ് വൈൻ പോലുള്ള മിന്നുന്ന വൈനുകൾക്ക് കുപ്പി അടയ്ക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക കോർക്ക് ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ കോർക്ക് ഒരു അനുയോജ്യമായ സീലിംഗ് മെറ്റീരിയലാണ്.
വാസ്തവത്തിൽ, കുപ്പിയിൽ നിറയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, കൂൺ ആകൃതിയിലുള്ള കോർക്ക് നിശ്ചലമായ വീഞ്ഞിനുള്ള സ്റ്റോപ്പർ പോലെ സിലിണ്ടർ ആണ്. ഈ പ്രത്യേക കോർക്കിൻ്റെ ശരീരഭാഗം സാധാരണയായി പലതരം പ്രകൃതിദത്ത കോർക്ക് ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, തുടർന്ന് എഫ്ഡിഎ അംഗീകരിച്ച പശ ഉപയോഗിച്ച് ഒട്ടിക്കുന്നു, അതേസമയം ശരീരത്തെ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുന്ന “തൊപ്പി” ഭാഗം രണ്ടാണ്. മൂന്ന് പ്രകൃതിദത്ത കോർക്ക് ഡിസ്കുകൾ അടങ്ങിയ ഈ ഭാഗത്തിന് മികച്ച ഡക്റ്റിലിറ്റി ഉണ്ട്.
ഒരു ഷാംപെയ്ൻ സ്റ്റോപ്പറിൻ്റെ വ്യാസം സാധാരണയായി 31 മില്ലീമീറ്ററാണ്, അത് കുപ്പിയുടെ വായിൽ പ്ലഗ് ചെയ്യുന്നതിന്, അത് 18 മില്ലീമീറ്റർ വ്യാസത്തിൽ കംപ്രസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. അത് കുപ്പിയിലാണെങ്കിൽ, അത് വികസിക്കുന്നത് തുടരുന്നു, കുപ്പിയുടെ കഴുത്തിൽ നിരന്തരമായ സമ്മർദ്ദം സൃഷ്ടിക്കുന്നു, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് രക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുന്നു.
പ്രധാന ശരീരം കുപ്പിയിൽ ഒതുക്കിയ ശേഷം, "തൊപ്പി" ഭാഗം കുപ്പിയിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുന്ന കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് ആഗിരണം ചെയ്യുകയും സാവധാനം വികസിക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ "തൊപ്പി" ഭാഗത്തിന് മികച്ച വിപുലീകരണമുള്ളതിനാൽ, അത് ആകർഷകമായ കൂൺ രൂപത്തിൽ അവസാനിക്കുന്നു.
ഷാംപെയ്ൻ കോർക്ക് കുപ്പിയിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്തുകഴിഞ്ഞാൽ, അത് തിരികെ വയ്ക്കാൻ ഒരു മാർഗവുമില്ല, കാരണം കോർക്കിൻ്റെ ശരീരവും സ്വാഭാവികമായി നീട്ടുകയും വികസിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റിൽ വൈൻ സീൽ ചെയ്യാൻ ഒരു സിലിണ്ടർ ഷാംപെയ്ൻ സ്റ്റോപ്പർ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിൻ്റെ ഉത്തേജക ഫലത്തിൻ്റെ അഭാവം കാരണം അത് ഒരു കൂൺ രൂപത്തിൽ വികസിക്കില്ല.
ഷാംപെയ്ൻ മനോഹരമായ "മഷ്റൂം തൊപ്പി" ധരിക്കുന്നതിൻ്റെ കാരണം കോർക്കിൻ്റെ മെറ്റീരിയലും കുപ്പിയിലെ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡുമായി എന്തെങ്കിലും ബന്ധമുണ്ടെന്ന് കാണാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, മനോഹരമായ "മഷ്റൂം തൊപ്പി" വൈൻ ദ്രാവകത്തിൻ്റെ ചോർച്ചയും കുപ്പിയിലെ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിൻ്റെ ചോർച്ചയും തടയാൻ കഴിയും, അങ്ങനെ കുപ്പിയിലെ സ്ഥിരമായ വായു മർദ്ദം നിലനിർത്താനും വീഞ്ഞിൻ്റെ രുചി നിലനിർത്താനും കഴിയും.